Condimentele ca medicament zilnic: ce să ai în bucătărie Scenă clasică de apartament urban: te întorci rupt de oboseală, deschizi frigiderul și constați că ai doar niște legume triste și niște piept de pui plictisit. Dar, stai! Pe raftul de sus, printre borcane cu etichete șterse, zac cuminți niște condimente uitate. Nu, nu e începutul […]
Uleiuri bune, oțeturi bune: cum le folosești pentru sănătate (fără să te transformi în MasterChef sau nutriționist de Facebook) Imaginează-ți scena: ești la supermarket, ai 10 minute până la următorul call pe Zoom, te uiți la raftul de uleiuri și oțeturi și te întrebi dacă să alegi clasicul ulei de floarea-soarelui, ceva cu “virgin” în […]
Low-GI fără stres: alimente care țin energia constantă Scena urbană: energia ca WiFi – ba merge, ba pică Ești la birou, ai de terminat un raport, ai băut deja cafeaua de la 9 și totuși, la 11:30, simți că te-ai deconectat de la priză. În jur, colegii scot biscuiți, napolitane, cornuri – “să nu leșinăm […]
Sucuri naturale vs. zahăr lichid: cum le alegi corect când nu ai timp de teorii Imaginează-ți: ești la birou, ai 10 minute până la următorul call, stomacul urlă, iar la automatul de la parter găsești doar “fresh de portocale” la 12 lei și “nectar cu pulpă” la 5 lei. Pe etichetă, totul sună sănătos. În […]
Ceaiuri și cafea herbal: efecte reale, nu doar povești de Instagram Imaginează-ți o dimineață clasică în București: alarma sună, ești deja în întârziere, iar primul gând nu e “ce mindfulness fac azi”, ci “unde-i cafeaua?”. Dar, stai, nu orice cafea – poate ai văzut pe net că “herbal coffee” e noul trend, sau că ceaiurile […]
Smoothie-uri cu sens: ingredientele care chiar te hrănesc Imaginează-ți: e luni dimineață, ai dormit prost, ai trei taskuri urgente și, în loc de mic-dejun, bagi un smoothie verde, cu promisiunea că “îți dă energie și detox”. Sună cunoscut? În ultimii ani, smoothie-ul a devenit un fel de mascotă a “wellness-ului de Instagram” – colorat, fotogenic, […]
Gustări sănătoase pentru muncă și drum: ce alegi rapid, fără să-ți pierzi mințile Imaginează-ți: e ora 15:00, ședința s-a prelungit, stomacul începe să cânte ceva între “Simfonia foamei” și “Hitul nervilor”. În fața ta, pe birou, un croissant vechi, niște sticksuri și, dacă ai noroc, un iaurt la limita expirării. Sună cunoscut? Cam așa arată […]
Dulciuri mai smart: alternative care nu-ți dau sugar crash Imaginează-ți: e miercuri, ora 15:30, și deja ai băgat două cafele și un baton cu ciocolată “pentru energie”. Zece minute mai târziu, te simți ca un telefon pe 2% baterie, cu ochii pe pereți și chef de nimic. Asta e, bro, clasicul sugar crash – momentul […]
Copt sănătos acasă: mixuri rapide cu ingrediente bune Imaginează-ți: e miercuri seara, ai chef de ceva dulce, dar nu vrei să-ți sabotezi vibe-ul de wellbeing cu o bombă de zahăr și margarină din supermarket. Deschizi dulapul, găsești niște făină integrală, niște semințe, poate chiar niște pudră de cacao raw. Îți trece prin cap să faci […]
Alimentația bebelușului: cum alegi produse sigure și curate fără să-ți pierzi mințile (sau portofelul) Imaginează-ți scena: ești la supermarket, secțiunea de borcănașe pentru bebeluși. În stânga, o mamă cu listă printată, în dreapta, un tătic care citește etichete cu lupa de pe telefon. În mijloc, tu, blocat(ă) între “bio”, “organic”, “fără zahăr”, “cu omega-3”, “fără […]