Protocol de dimineață 15 minute pentru energie stabilă (fără cafea la început) Imaginează-ți: e 7:00, alarma urlă, iar tu, ca orice om normal, ai vrea să te teleportezi direct la cafeaua aia neagră și amară, să-ți resetezi creierul. Dar stai! Ce-ar fi să nu începi cu cafea? Nu, nu e tortură, e un mic hack […]
Fermentate românești vs kombucha de hipster: ce merită cu adevărat? Scena reală: borcane pe raft și sticle cu etichetă “artizanal” Imaginează-ți: ești la supermarket, raftul cu “bio” e plin de sticle fancy de kombucha, cu etichete care promit “energie, detox, zen”. Pe acasă, la bunica, găsești borcane cu murături, borș, chefir, poate chiar bragă (dacă […]
Ghid de condimente funcționale: nu pentru gust, pentru efect Imaginează-ți o bucătărie românească tipică: sare, piper, poate niște boia, eventual un plic de “condimente pentru cartofi” uitat pe raft. Majoritatea condimentelor la noi încă se folosesc ca să “dea gust”, nu ca să aibă vreun efect. Dar ce-ar fi să vezi borcanul de turmeric sau […]
Ce înseamnă toleranță la histamină și de ce te balonezi ‘din senin’ Imaginează-ți: ești la birou, ai mâncat “ceva light” la prânz, nimic fancy – poate o salată cu ton, niște brânză, o roșie. După o oră, stomacul tău începe să se comporte ca o balonă de festival. Nu e prima dată, dar nici nu […]
Carb-fear e noul sugar-fear: de ce trendurile alimentare sunt pendule Imaginează-ți o masă românească de duminică: sarmale, pâine caldă, cartofi la cuptor, poate și un pic de cozonac. Acum, pune lângă ea un influencer de pe Instagram care-ți spune că “pâinea e diavolul”, “cartoful e noul zahăr” și “fără gluten, fără viață”. Sună cunoscut? Dacă […]
Mâncatul ca semnal biologic, nu ca morală: ce zice corpul când ți-e poftă de X Imaginează-ți scena clasică: e miercuri, ora 16:30, și te trezești cu o poftă nebună de covrigi calzi, deși ai mâncat la prânz. În capul tău începe procesul de judecată: “Oare chiar am nevoie? Sunt slab de caracter? De ce nu-mi […]
De ce unele ‘ritualuri’ funcționează chiar dacă nu crezi în ele Imaginează-ți: e luni dimineață, ai dormit prost, cafeaua nu-și face efectul, iar playlist-ul de “focus” de pe YouTube sună ca o reclamă la detergent. Totuși, te trezești făcând același gest ca-n fiecare zi – poate un ceai, poate 5 minute de scroll pe balcon, […]
Oboseala modernă nu e lipsă de chef, e supra-stimulare Imaginează-ți: e miercuri, ora 19:30, ai terminat (teoretic) munca, dar creierul tău încă rulează în fundal ca un browser cu 27 de tab-uri deschise. Nu mai ai chef de nimic, dar nici nu poți să te relaxezi. Netflix? Parcă nu. Ieșit cu prietenii? Meh. O carte? […]
Cum îți reglezi sistemul nervos fără woo-woo: ghid urban, verde și cu picioarele pe pământ Imaginează-ți scena: ești la birou, ți-ai turnat cafeaua, ai deschis laptopul și deja simți că-ți vibrează ochiul stâng. Nu, nu e semn de la univers, ci semn că sistemul tău nervos a intrat pe pilot automat, varianta “alertă continuă”. Sună […]
Ce e faza cu “nervul vag” și de ce toată lumea vorbește despre el? În ultima vreme, dacă deschizi Instagram sau dai scroll pe vreun grup de wellbeing, sigur ai dat peste cuvântul “nerv vag”. E ca și cum toată lumea a descoperit brusc un buton secret al corpului, pe care dacă-l apeși, devii zen, […]